経済
募集するテーマ
ニッチな「かわさきそだち」のブランディング戦略の提案を募集
所管課：
経済労働局都市農業振興センター農業振興課
経済労働局都市農業振興センター農業振興課
募集期間：
2026/5/25-2027/03/31
2026/5/25-2027/03/31
課題の募集について
民間事業者のノウハウやアイデアを生かした、ニッチな「かわさきそだち」のブランディング戦略の提案を募集します。
課題のポイント
背景・解決したい課題
・市内企業が開発した独特な香りと代謝促進効果がある「香辛子」は、嗜好性が強いため生産量が減少傾向にある。
・「香辛子」や「岩ちゃん豆」などニッチな「かわさきそだち」の需要を増やすための戦略が必要となっている。
課題解決のイメージ
・スーパーやバイヤー等と連携しながら、ニッチな「かわさきそだち」のブランディング戦略に基づく施策を展開し、販売数、販売単価の向上を目指す。
提案者側の想定メリット
・地方公共団体との連携実績
市が提供できるリソース
・市の広報媒体の活用
・市内農家、関係団体等との調整
