川崎市で1901年（明治三十四年）に創業した創業120余年の海苔問屋 高喜商店（本社：川崎市中原区 代表：高田 久）は、川崎市市制100周年を記念して、「かわさき 香辛子海苔」の限定パッケージを販売いたします。
2024年8月24日に開催される「なかはらコア祭り」から販売を開始し、2025年3月31日までの販売となります。本商品を通じて、市制100周年を祝福するとともに、地域に根ざした企業として地元愛をお届けいたします。
※本商品の売上の一部は障害者独立支援団体へ還元され持続的な活動支援を行っています。
【かわさき 香辛子海苔】
海苔養殖発祥の地であり、川崎市でも養殖が盛んに行われていた「東京湾」。その東京湾、神奈川県産の海苔を使用した味付け海苔です。フレーバーとして使用されているのは、かわさき生まれの燃焼系野菜「香辛子」。海苔本来の旨味が強い神奈川県産の海苔とともに個性豊かな「香辛子」の風味をお楽しみいただけます。
【香辛子とは】
かわさき生まれの燃焼系やさい「香辛子」。燃焼力の高い唐辛子であるハバネロやブートジョロキアから生まれた香りがフルーティーで辛みが少ない「食べられるハーブペッパー」です。
【売上還元プロジェクト】
商品に描かれるアートは、NPO法人「studio FLAT」が手掛ける作品。当社では作品を購入した上でパッケージデザインに取り入れた商品の製造と販売を実施。その売上の一部がNPO法人へ還元され、持続的に活動支援を行うプロジェクトです。本プロジェクトは2021年10月からスタートし、今年で3年目の取り組みとなります。
【商品詳細】
名称：味付海苔
商品名：香辛子海苔
原材料名：乾海苔（国産）,香辛子,砂糖,食塩,みりん,干海老,昆布,唐辛子/調味料（アミノ酸等）,（一部に海老を含む）
内容量：8切30枚（板のり3.75枚）
賞味期限：製造日より10ヶ月
保存方法：高温多湿を避け移り香に注意してください。
